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Omelete Recheado de Legumes
Omelete macio e nutritivo recheado com espinafre, tomate, queijo e ervas finas. Uma opção rápida, leve e rica em proteínas para qualquer refeição do dia.
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Preparo
10 min
Cozimento
8 min
Total
18 min
Porções
1
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- ●3 ovos
- ●1 punhado de espinafre picado
- ●3 tomates cereja cortados
- ●2 colheres de sopa de queijo ralado
- ●1 colher de chá de azeite
- ●Sal, pimenta e ervas finas a gosto
- ●Cebolinha picada (opcional)
Informação Nutricional
Calorias220 kcal
Proteínas18g
Carboidratos4g
Gorduras15g
Fibras2g
Modo de Preparo
1
Bater os ovos
Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal, pimenta e ervas finas. Bata com um garfo até ficar homogêneo.
2
Preparar a frigideira
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
3
Cozinhar o omelete
Despeje os ovos batidos na frigideira. Quando começar a firmar nas bordas, adicione o espinafre, tomate e queijo em uma metade.
4
Dobrar e servir
Dobre o omelete ao meio cobrindo o recheio. Cozinhe por mais 1-2 minutos. Sirva com cebolinha picada por cima.
💡 Dicas
- •Fogo baixo é o segredo para um omelete macio e não borrachudo.
- •Você pode trocar o espinafre por rúcula ou agrião.
- •Para a marmita, embale o omelete em papel alumínio para manter a temperatura.
Sem tempo para cozinhar? Nós preparamos para você!
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